關于拖欠員工工資沒有合同怎么處理的問題,本站律師從法律角度分析如下：

拖欠工資有欠條的，可以通過以下幾種方式討要工資：

1.向勞動監察大隊投訴。用人單位違反國家規定，拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以向勞動行政部門投訴，勞動行政部門應當依法處理。

2.勞動仲裁。發生勞動爭議，當事人不愿協商、協商不成或者達成和解協議后不履行的，不愿調解、調解不成或者達成調解協議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

3.向法院起訴。勞動者有欠條的，可以攜帶身份證、戶口本、欠條、起訴狀及副本向法院提起民事訴訟，法院判決用人單位支付欠款，但是單位仍不支付的，勞動者可以自判決書規定的期限屆滿后兩年內向法院申請強制執行。

4.用人單位拖欠或者未足額支付勞動報酬的，勞動者可以依法向當地人民法院申請支付令，人民法院應當依法發出支付令。

沒有簽訂勞動合同的，勞動者可以通過提供以下證據證明雙方之間存在勞動關系：

1、應聘登記表、入職登記表、錄用通知書、面試通知短信等；

2、工作服、出入證、廠牌、工作證、技術認定證書、專業證書年檢記錄等能夠證明職務身份的證件；

3、工資單、工資收入證明、社會保險記錄單、企業年金單、住房公積金單或其他工資發放記錄等；

4、打卡記錄、考勤記錄、加班通知等；

5、其他勞動者的證言。

【法律依據】

《勞動爭議調解仲裁法》第九條，用人單位違反國家規定，拖欠或者未足額支付勞動報酬，或者拖欠工傷醫療費、經濟補償或者賠償金的，勞動者可以向勞動行政部門投訴，勞動行政部門應當依法處理。

《勞動爭議調解仲裁法》第五條，發生勞動爭議，當事人不愿協商、協商不成或者達成和解協議后不履行的，可以向調解組織申請調解；不愿調解、調解不成或者達成調解協議后不履行的，可以向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁；對仲裁裁決不服的，除本法另有規定的外，可以向人民法院提起訴訟。

補充法律分析：

通常情況下，如果對工資問題有異議，有以下維權方式，首先是雙方協商，協商不成可以申請勞動仲裁，對勞動仲裁結果不滿意可以提起民事訴訟。如果用人單位惡意拖欠勞動者工資，可以撥打12333維權。
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