未簽訂勞動(dòng)合同離職的補(bǔ)償如下：

(一)勞動(dòng)者工作一個(gè)月以上不滿一年的，離職時(shí)可以要求雙倍工資；

(二)不與勞動(dòng)者簽訂無(wú)固定期限勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)自無(wú)固定期限勞動(dòng)合同簽訂之日起，每月向勞動(dòng)者支付兩倍的工資。

解除勞動(dòng)合同的方式有：

1、用人單位和勞動(dòng)者同意終止；

2、勞動(dòng)者單方面終止勞動(dòng)合同；

3、用人單位單方面解除勞動(dòng)合同；

4、經(jīng)濟(jì)裁員。

法律依據(jù)：

《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》

第十條【訂立書(shū)面勞動(dòng)合同】建立勞動(dòng)關(guān)系，應(yīng)當(dāng)訂立書(shū)面勞動(dòng)合同。

已建立勞動(dòng)關(guān)系，未同時(shí)訂立書(shū)面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)訂立書(shū)面勞動(dòng)合同。

用人單位與勞動(dòng)者在用工前訂立勞動(dòng)合同的，勞動(dòng)關(guān)系自用工之日起建立。

第十一條【未訂立書(shū)面勞動(dòng)合同時(shí)勞動(dòng)報(bào)酬不明確的解決】用人單位未在用工的同時(shí)訂立書(shū)面勞動(dòng)合同，與勞動(dòng)者約定的勞動(dòng)報(bào)酬不明確的，新招用的勞動(dòng)者的勞動(dòng)報(bào)酬按照集體合同規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；沒(méi)有集體合同或者集體合同未規(guī)定的，實(shí)行同工同酬。