買菜本意為了健康，但碰到菜市場送壞肉的情況常讓人氣憤不已。本文將綜合整理相關法規與實際案例，為消費者提供維權指南。

一、菜市場送壞肉怎么辦賠償

1. 保留證據

發現壞肉后，立即拍照或錄像保存證據，包括肉品的腐爛程度、購買小票、菜市場名稱等。

2. 協商解決

首先與菜市場管理人員或攤主進行友好協商，要求更換或退貨，并索要相應賠償。若協商不成，可向監管部門舉報。

3. 維權渠道

（1）工商行政管理部門：負責食品質量監督，可投訴舉報菜市場售賣壞肉行為。

（2）衛生監督部門：負責食品衛生監督，可舉報菜市場食品衛生不達標問題。

（3）消費者協會：為消費者提供維權咨詢和投訴受理服務。

4. 索賠金額

賠償金額一般根據肉品的質量、數量和消費者造成的損失確定。具體金額可參考《食品安全法》相關規定和當地物價部門的指導。

5. 注意時效

向監管部門舉報或提起訴訟需在發現壞肉之日起合理時間內提出，一般為自發現之日起30日內。

二、菜市場送壞肉導致食物中毒如何賠償

若食用壞肉導致食物中毒，消費者可依法向菜市場索賠，包括醫療費用、誤工費、營養費、精神損害賠償金等。

1. 保留病歷

及時就醫并保留相關病歷、檢查報告等證據，以證明中毒與食用壞肉有關。

2. 舉證責任

消費者需舉證證明菜市場出售的肉品有缺陷，且消費者食用后導致食物中毒。菜市場則需證明肉品無缺陷或消費者食用不當導致中毒。

3. 賠償金額

賠償金額根據消費者實際損失和過錯程度確定，可通過協商或訴訟解決。

三、菜市場送壞肉不給賠償怎么辦

若協商或舉報后，菜市場拒不賠償或賠償不合理，消費者可提起訴訟。

1. 訴訟條件

（1）消費者與菜市場之間存在買賣合同關系。

（2）菜市場出售的肉品存在質量缺陷。

（3）消費者因食用壞肉遭受損失。

2. 訴訟程序

向人民法院提起民事訴訟，提交起訴狀、證據材料等。法院受理后，會進行審理，并依法判決。

3. 注意事項

提起訴訟前，建議咨詢律師，了解訴訟程序和注意事項，以提高維權成功率。

以上內容僅供參考，法律咨詢具有特殊性，如有疑問建議本站在線咨詢律師，獲取更專業的幫助。